STELLENANGEBOTE UND AUSBILDUNG

Lust auf neue Heraus­forderungen?

 

...dann checkt unsere aktuellen Stellenangebote

Service


Küche


Housekeeping


Küche


Zur Zeit sind alle Stellen in unserer Küche besetzt, wir freuen uns aber natürlich auf Ihre Initiativbewerbung als:

  • Koch / Köchin (m/w/d)
  • Küchenhilfe (m/w/d)
  • Hilfskraft für den Abwasch (m/w/d)

...wahlweise als Vollzeit-, Teilzeit, oder als Minijob

 

Attraktive Gründe bei uns zu arbeiten:

  • Wunschdienstplan
  • Sonntags frei
  • wahlweise 4 - oder 5 - Tage - Woche
  • Früh- Zwischen- und Spätdienst
  • Urlaub zwischen Weihnachten und Neujahr
  • Küchenzeiten bis 21.00 Uhr
  • keine Nachtarbeit
  • elektronische minutengenaue Arbeitszeiterfassung

  • angenehme, respektvolle Arbeitsatmosphäre
  • eigenverantwortliches Arbeiten
  • tolles, offenes Team von langjährigen Kollegen
  • frische, regionale Lebensmittel
  • saisonale, modern interpretierte Speisen
  • abwechslungsreiches Tagesgeschäft (Tagung / a'la carte / kleine Bankettveranstaltungen)
  • hochmoderne Küchengeräte (modernisiert 2022)

 

Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder entsprechende Berufserfahrung ist nicht zwingend erforderlich. Freundlichkeit und Zuverlässigkeit runden das Profil ab.

Was man (noch) nicht kann, kann man bei uns lernen. Wir konzentrieren uns lieber auf Unterstützung als auf Überforderung. Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz bei leistungsgerechter Entlohnung in einem jungen Team.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an jobs@hotel-schroeder.de.

 

Service


Wir stellen ein:

  • Restaurantfachfrau -mann (m/w/d)
  • Hotelfachfrau -mann (m/w/d)
  • Servicekraft (m/w/d)

...wahlweise als Vollzeit-, Teilzeit, oder als Minijob

 

Attraktive Gründe bei uns zu arbeiten:

  • Wunschdienstplan
  • Sonntags frei
  • wahlweise 4 - oder 5 - Tage - Woche
  • Urlaub zwischen Weihnachten und Neujahr
  • keine Nachtarbeit
  • elektronische minutengenaue Arbeitszeiterfassung

  • tolles, offenes Team von langjährigen Kollegen
  • FREUNDLICHKEIT wird bei uns Großgeschrieben
  • abwechslungsreiches Tagesgeschäft (Frühstück / Tagung / a'la carte / kleine Bankettveranstaltungen / Rezeption / Bar)
  • technisch modernes Arbeitsumfeld

 

Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder entsprechende Berufserfahrung im Service ist nicht zwingend erforderlich. Freundlichkeit und Zuverlässigkeit runden das Profil ab.

Was man (noch) nicht kann, kann man bei uns lernen. Wir konzentrieren uns lieber auf Unterstützung als auf Überforderung. Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz bei leistungsgerechter Entlohnung in einem jungen Team.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an jobs@hotel-schroeder.de.

Housekeeping


....unser Housekeepingteam ist "komplett".

Wir freuen uns aber natürlich auf Ihre Initiativbewerbung als:

  • Reinigungskraft für unsere Hotelzimmer (m/w/d)

...wahlweise als Vollzeit-, Teilzeit, oder als Minijob

 

Attraktive Gründe bei uns zu arbeiten:

  • Wunschdienstplan
  • Sonntags frei
  • wahlweise 4 - oder 5 - Tage - Woche
  • Urlaub zwischen Weihnachten und Neujahr
  • Arbeitszeiten nur am Vormittag
  • elektronische minutengenaue Arbeitszeiterfassung

  • tolles, offenes Team von langjährigen Kollegen
  • FREUNDLICHKEIT wird bei uns Großgeschrieben
  • moderne Zimmer
  • technisch modernes Arbeitsumfeld

 

Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder entsprechende Berufserfahrung ist nicht zwingend erforderlich. Freundlichkeit und Zuverlässigkeit runden das Profil ab.

Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz bei leistungsgerechter Entlohnung in einem jungen Team.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an jobs@hotel-schroeder.de.

Ausbildung

…wir bieten zum 01.09.2022 oder 01.02.2023:

Auszeichnung "Top Ausbildungsbetrieb" für das Landhotel Schröder zwischen Hamburg und Bremen

Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann

Als Hotelfachmann/-frau arbeitest du am Empfang, im Housekeeping, in der Reservierung, im Verkauf und im Service. Es erwartet Dich ein vielfältiger und abwechslungsreicher Arbeitsplatz, indem Du vieles sehen und erlernen wirst.

Ausbildungsvoraussetzung

  • Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
  • Kommunikativ und teamfähig
  • Erste Fremdsprachenkenntnisse
  • Flexibel und belastbar
  • Organisationstalent und Spaß am Verkaufen
  • Dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen

Berufsaussichten als Hotelfachfrau/-mann

Entscheide am Ende deiner Ausbildung selbst, welche Abteilung dir am besten gefallen hat. Da du während deiner Ausbildung alles kennengelernt hast, haben Hotelfachleute beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Unternehmens: Etage, Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett oder Verwaltung. Du solltest die Gelegenheit nutzen und zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor aufsteigen. Natürlich kannst du dich auch mit einem eigenen gastgewerblichen Betrieb als Unternehmer selbstständig machen.

Ausbildungsdauer

Die Ausbildungsdauer für Hotelfachleute beträgt 3 Jahre. Mit Abitur kann die Ausbildung auf 2,5 Jahre verkürzt werden.

Ausbildungsinhalte

  • Vorbereitung der Gasträume und Kontrolle der Servicestandards
  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Speisen und Getränke servieren
  • Eigenverantwortliches Führen der Hotelkasse und Abrechnung bei den Gästen
  • Planung und Durchführung von Events
  • Mitarbeit bei der Entwicklung von Marketingmaßnahmen
  • Korrespondenz mit den Gästen
  • Reinigen und herrichten der Hotelzimmer
  • Betreuen von Tagungen

Bewerbung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an jobs@hotel-schroeder.de.

 


 

Auszeichnung "Top Ausbildungsbetrieb" für das Landhotel Schröder zwischen Hamburg und Bremen

Ausbildung zur Köchin / zum Koch

Als Koch/Köchin bist du nicht nur für die Herstellung von Speisen zuständig, sondern verantwortest auch die Kalkulation und Organisation von Menüfolgen und Speisekarten. Handwerkliches Geschick und küchentechnisches Wissen bilden daher die Grundlage für diesen Beruf.

Ausbildungsvoraussetzung

  • Mindestens Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
  • Belastbar und gute körperliche Verfassung
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
  • Offen für Neues
  • Teamplayer
  • Gutes kalkulatorisches Verständnis

Ausbildungsdauer

Die Ausbildungsdauer für den Beruf beträgt 3 Jahre. Mit Abitur kann die Ausbildung auf 2,5 Jahre verkürzt werden.

Ausbildungsinhalte

  • Zubereitung von Speisen
  • Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B verschiedenen Garmethoden
  • Produktpräsentation im Gastraum
  • Vorbereitende Arbeiten im Service und Gästebetreuung
  • Hygienevorschriften beachten
  • Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation

Bewerbung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an jobs@hotel-schroeder.de.